Kategori: BLOG

Farklı Çaylara Şans Ver!

Bu blog yazısını okumak için tıkladığına göre, sen de bizim kadar bitki çaylarına meraklısın. Harika! 

Bu yazıyla birlikte umarım senin için bitki çayı tüketmeyi daha bilinçli, keyifli bir hale getirebilirim. Su tüketimi az olanlar, asitli içecek ya da çok fazla kahve tüketenler içinde sağlıklı alternatifler sunmak istiyorum. 

Rooibos Çayı (Kızıl Çay)

Güney Afrika’ya uzanan kökleri olan, kafeinsiz bir çay türü. 

Bir bardağında yalnızca 0 - 2 kalori bulunuyor. Tadı şekerli & tatlı olması seni yanıltmasın çünkü içinde şeker yok. (Tabii siz katmazsanız! :))  Yani herkes için (diyet yapanlar dahil) oldukça sağlıklı  ve leziz bir tercih. 

Uyku öncesi, sakinleştirici etkisiyle rahatlatıp,  kaliteli bir uyku çekmene yardımcı olacaktır. 

Antioksidan etkili bir çay olduğu için; vücutta varsa enfeksiyonun giderilmesine destek olur, kalp hastalıklarından sizi korur, insülin direncini ve şekeri dengeler. 

Ananas Kabuğuyla Çay

Manavdan bütün halde aldığımız ananasın kabuklarını artık ziyan etmiyoruz! Ananasın kendi faydaları bolcayken, kabuğunun kendisinden eksik kalan bir tarafı yok. Üstelik çay haline geldiğinde özellikle soğuk buzlarla tükettiğinizde çok da lezzetli. 

C vitaminiyle dolu, kilo vermeye destekçi, cildi güzelleştiren hatta dişlerimizi plaktan korumaya yönelik faydaları olduğu biliniyor. (Tabii, düzenli bir şekilde içildiğinde, tek bardaktan bu kadar faydayı beklemek doğru olmaz.)

Yapılışı için küçük / orta boy bir tencereye ve büyük bir cam kavanoz ya da sürahiye ihtiyacın olacak. 

1 ananastan geriye kalan dış kabuğu (Kabukları yıkamayı unutmayın)

1-2 çubuk tarçın

2-3 dilim taze zencefil 

Malzemelerin tencerede üzerini geçecek kadar su. (500 ml’den az olmasın tabii.)

Tüm malzemeleri tencereye alın, suyunuzu ekleyin ve orta/yüksek ateşte 20-25 dakika kadar kaynasın. Daha sonra içindekileri süzerek cam sürahinize alıp, soğumasını bekleyin. Servis ederken buz eklemeyi unutmayın. Bu soğuk çayı 24 saat içinde tüketmeye çalışın, çok bekletmeyin. 

Taze Nane Yapraklarıyla Çay

İsmi Fas çayı diye anılan nane çayına sadece hastalandığımızda değil, biraz içine bireyler ekleyerek günlük hayatımızda afiyetle içebiliriz. 

Bir sade nane çayı sadece 2 - 3.05 kalori, bu sayede gönül rahatlığıyla tüketebilirsin. 

A, C, Potasyum dolu olduğu için şifalı çaylar arasına giriyor kendisi. 

Genellikle yemek sonrası mideyi rahatlatmak için tercih edilir ama bizim birazdan paylaşacağımız tarifteki halini dilediğin zaman demleyerek içebilirsin. Havaların ısınmaya başlamasıyla birlikte demlediğin çayı cam bir şişe ya da termosa alıp buz eklemeni tavsiye ederiz. Kokusuna hayran kalacaksın, şimdiden söyleyelim! :) 

İki bardaklık olacak bu tarif;

4-5 yaprak taze nane,

1 dilim limon (ya da lime)

2 poşet çay (dilerseniz döküm çay da kullanabilirsiniz. Yeşil ya da earl grey, tercih sizin)

500 ml su

Şimdiden afiyet olsun, ilk kez bu çayları deneyeceksen; umarız severek içersin. Şifa olsun! :)

*Kronik bir hastalığınız, alerjiniz varsa ya da hamileyseniz tüketmeden önce doktorunuza danışın lütfen.